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【残業少なめ!】「ようやく叶った、私の夢。」麺食は、夢を追いかけるあなたを応援します。

株式会社麺食

  • 成長企業
  • メディア掲載実績あり
  • アットホームな社風
  • 教育・研修充実
  • 若手社員活躍
  • 離職率低い
  • 高卒先輩社員が活躍
  • 既卒・中退者も歓迎
  • 面接試験のみ
  • 成績不問
  • 寮・宿舎完備
  • 資格取得支援あり
  • 独立支援制度あり
  • 完全週休二日
  • 交通費全額支給
ホール
月給18.0万円~
キッチン・厨房
月給18.0万円~

求人情報

この求人を一言で紹介

●夢や成し遂げたいことはありますか?

もし、あなたに夢や成し遂げたいことがあったら、
私たちは、あなたとあなたの夢に真剣に向き合って、
その実現のために本気で支援します。

その証拠に、うちは社長が年に2回
必ず全社員と面談をするんです。
社長は全社員の「夢」や「興味のあること」を
すべて覚えていて、どうしたら実現できるか
本気で考えています。
もちろん、飲食業とは直接関係のない夢もです。

企業は人でできていますから、
ひとり一人が会社という仕組みを活用して、
イキイキと働き、成長し、夢を実現してこそ、
企業も成長すると私たちは考えています。

どんな会社

「仲間」募集。ー 私たちの未来に決まった形はない ー

私たちは『坂内食堂』『喜多方ラーメン 坂内』『喜多方ラーメン 小法師』などの店舗で喜多方ラーメンを販売する飲食店です。

会社選びは「目的」ではない、あなたの夢・目標達成の「手段」であって欲しい。私たちはよくこんな話をします。「どんな会社に入るかではなく、どんな仕事をするかですよね」と。

あなたの目標・夢は何ですか?

きっと叶うわけがないとそんな風に諦めて、描いたこととは違う現状を作り出してはいませんか?

私たちは真面目にあなたに寄り添い、人生の主人公であるあなたが楽しく働けるようにサポートをします。私たちにはあなたと同様、夢や希望、目標に向かって進んでいる若者が多数います。40代、50代になっても元気にイキイキ働いている社員が多数います。

私たちのオモイに共感し、仲間になりませんか?

Bar de ollaria(バル デ オジャリア)

銀座店・恵比寿店の2店舗を展開中。
当社会長が、スペインを訪れた時に「日常の側にあり、人のぬくもりがある」バルスタイルに惚れ込み、9年前に「バル・デ・オジャリア」銀座店をオープン。
「手作りの料理」。当たり前のことのように聞こえるかもしれませんが、オジャリアでは、そこに強いこだわりを持っています。例えば、日本料理でいう出汁。魚介・鶏肉・ハムなどを用いて一から作ります。
素材は、スペインからの輸入品や日本の旬の食材を用いて、その季節で最も良い品を組み合わせます。
バルで味わう“質”というイメージがあるとしたら、きっとその想像を超える品ばかりです。

5年後、新業態20店舗体制に向け取り組んでいます。

ヴェトナム・アリス

2019年4月より当社の仲間入りした「ベトナム料理」業態。
どこか懐かしいアジアの香りにフランスのエスプリ、和のおもてなしが溶け込んだベトナム料理。
そのテーブルにはいつも、季節の野菜をたっぷり使ったメニューが溢れており、インテリアも、サービスも、そしてもちろんお料理もより一層磨き上げています。
お子様からお年寄りまで安心してお楽しみ頂けるお店作りをしています。

5年後、新業態20店舗体制に向け取り組んでいます。

どんな仕事

「食を通じた、気持ちの温もりを伝える」のが仕事です。

あなたには『坂内食堂』『喜多方ラーメン 坂内』『喜多方ラーメン 小法師』など麺食直営店舗で幹部候補(店長候補)として、調理やホール、店舗のオペレーションを学んでいただきます。

◆キャリアアップについて

入社1~2年で店長をお任せしますが、国内の店舗のほか、将来的にアメリカ、ヨーロッパ等の店舗で経験を積めるチャンスもあります。店長後のキャリアパスはエリアマネジャーのほか、財務・広報・採用・教育・商品・MD・店舗開発・システム構築など、無限に広がっています。

自分の為に、やりたい分野のスペシャリストを目指し、いずれは経営にも積極的に参加していただきます。

求める人材

学歴や経験は不問です。 夢や目標がある人を採用したいと考えています。
具体的に決まっていなくても構いません。

「どうせなら、何かを成し遂げたい」
「偉くなりたい」「稼げるようになりたい」
といった前向きな気持ちがあることが大切だと考えています。

スキルや経験はなくて当たり前。
育成する前提で採用をします。

手を挙げた人に任せる社風なので、
やりたいことがない人は向かないと思います。


店舗のシフトを埋めるコマとしてではなく、
一緒に働く仲間として、
会社と共に成長していくパートナーとして、
気持ちよく働ける人を採用したいと考えています。

ここがイチオシ!!

高校生のみなさまに是非ともイチオシしたい、
この求人のポイントをご紹介していきます。

私たちの会社は、社員が辞めません。

なぜだと思いますか?

それは、麺食を自分の夢を叶える「手段」として利用しているスタッフが多いからだと思います。

また、一番大事なのは「人」「絆」「温もり」であり、そこに会社拡大、営業成績などの言葉はないということも私たちは何度も伝えます。昭和的な…スマートではない…そんな方法で一生懸命あなたに伝えます。

だからこそ、自信を持って「いい会社だよ!」と言えるのだと思います。

また、2ヶ月に1度カウンセリングでプライベートを含めた生活バランスのフォローを行い、社長面談も半年に1度開催しています。働きやすい環境を整え、その上で楽しく仕事をし、楽しく遊んでもらう。

これが麺食らしさに繋がっていると考えています。

福利厚生・教育制度

≪福利厚生≫
■交通費全額支給 
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) 
■社宅あり 
■退職金制度
■マイカー通勤OK 
■制服支給(ズボン以外) 
■まかないあり 
■社員旅行 
■社内レクリエーション(食事会等)
■社内相談窓口 
■独立支援制度

≪教育制度≫
■新入社員研修(外部講習・外部講師含む) 
■新卒研修会 
■理念研修会 
■ボランティア研修
■喜多方研修 
■海外(アメリカ)店舗研修 
■調理講習会 
■副店長勉強会 
■カウンセリング制度
■グローイングアカデミー(外部講習) 
■アグレッシ部(外部講師)

どうですか?まぁまぁ揃っていませんか?
これを生かすかはあなた次第です!

食を通じた、気持ちの温もりを伝えたい・・・

当社では、店舗での活動に留まらず、
何か社会に貢献できることを探しています。
・東日本大震災おける、東北地方への炊き出しの参加、NPO法人を通してのボランティア活動。
・地元の児童養護施設の子供たちを招いてのお食事会の開催
全ては社員が考えてカタチにしたもの・・・
貴方も仕事だけではなく、社会に対しての貢献できることをカタチにしてみませんか?

先輩の声

  • 入社2年目

人に伝える、教える仕事がしたい。

大学時代にアルバイトをしたのが麺食との出会いです。
就活のタイミングで本部の社員の方と話をして「ずっと一緒に働いてきたから、これからも一緒に働いていきたい」と言ってもらい、自分のことをよく知ってくれている会社で働きたいと思い入社を決めました。
社長がアルバイトの自分のことを知っていたのにはびっくりしました(笑)。

もともと教師になりたいと思っていたくらい教えることが好きなので、後輩ができたら仕事の面白さを伝えてあげたいと思っています。麺食はいま、会社を大きくしていくために制度なども整えているところなので、教育面でも年齢や経験に関係なく活躍できそうだと感じています。実際に、ボランティア研修のリーダーを任せてもらっています。

企業からのメッセージ

  • 採用・教育チーム
  • 杉原伸次

<2023年国内100店舗 海外20店舗 新業態10店舗体制>に向けた仲間を募集しています。

国内の店舗のほか、将来的にアメリカ、ヨーロッパ等の店舗で経験を積めるチャンスもあります。
皆さんには、次世代の中心メンバー、そして20年後の社長・幹部へと成長していっていただきたいと考えています。

●向いている人
いろいろなことにチャレンジしたい人。
叶えたい想いがある人。
仲間と一緒になって目標を達成することにやりがいを感じる人。
食が好きな人。ラーメンが好きな人。

●向いていない人
やりたいことがない人。
仲間と協調するのが苦手な人。

怖がらず、ぜひあなたの夢を聞かせてください!もちろん質問も大歓迎です!!

会社情報

株式会社麺食

住所
東京都大田区大森北2-14-2 大森クリエイトビル6・7階
設立年
1988年
代表者
中原 誠
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