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炭火で焼いた焼き鳥のおいしさを広めたい!若手にもどんどん仕事を任せていきます!

嶋田エンタープライズ株式会社

炭火で焼いたおいしい焼き鳥を日本・世界に広めたいという想いで創業し、焼き鳥倶楽部などの焼き鳥専門店を運営しています。

  • ホールスタッフ
  • 横浜市
  • 月給17.4万円~

求人情報

どんな会社

顔の見える焼き鳥屋さん!こだわりの炭火で焼き上げます

当社の始まりは一本の焼き鳥からです。

 

焼き鳥というのは屋台であったり、誰もが入りやすい下町風な親しみやすいものがイメージとして湧いてくると思います。ですが、ゆったりとした落ち着いた雰囲気のお店から出される、炭火で調理された焼き鳥を食べた社長は「これだ!」と衝撃が走り、炭火にこだわった焼き鳥屋さんを始めることになりました。

 

焼き鳥を調理する人が見えるオープンな店内、石こだわりぬきカウンターには大理石、床や壁までも石を使用しています!

味はもちろんお墨付き!ぜひ一度当社に足をお運びください!

 

どんな仕事

目指せ!未来の焼き鳥屋さんの店長!

みなさんには、ホールでの接客・レジ業務、キッチンでの皿洗い・仕込み・調理まで幅広く業務に携わっていただきます。当社では社員の役割を「ホール」や「キッチン」で分けません。お店のすべての業務を知っているからこそ「社員」だと思うからです。

 

当社の社長は、思ったら即行動タイプで続々と新店を出します。その際には社員の存在が不可欠。実力さえつけば店長をすぐにお任せしたいと思っています。

 

自分のお店を持ちたい!焼き鳥が好き!そんなあなたのご応募をお待ちしています。

 

先輩の声

  • 焼き場
  • 2年目
  • 橋本 陽祐

学生のころからアルバイトをしており、そのまま就職しました。社員になってからは責任のあるお仕事も任せてもらえ、やりがいを感じながら楽しくお仕事をしています。

 

現在は料理の仕込み・焼き場(焼き鳥を焼くポジション)・厨房を主に担当しています。お店の料理はどれもおいしく、焼き鳥は自信作です!!賄いもついていますのでおいしい焼き鳥を食べることができますよ!

 

横浜アリーナが近いこともあり、イベントがある日は多忙を極めますが、そのどんどん来る注文をきれいに片づけた時は達成感があります。

 

若手にどんどん仕事を任せてくれますので、飲食店の店長などを目指している方にはもってこいの職場だと思います。

 

企業からのメッセージ

  • 店長
  • 井上 信也

当社に入社してくれる子には、ぜひ将来の店長になっていただきたいと思っています。わんぱくなくらい元気な子が来てくれると嬉しいですね。頭は悪くても大丈夫。元気な挨拶で真面目に仕事に取り組めれば他には何もいりません。

 

焼き鳥ときくと職人気質の厳しい親方とかいそうと思われがちですが、そんなことはなく逆に職人気質の人の下で育ってきた優しい先輩たちばかりですので、安心して飛び込んできてください。

 

おいしい焼き鳥をもっと広げていくために一緒に頑張ってくれる仲間をお待ちしています!そこまではわからなくても気になる!という方はぜひ会社見学にお越しください。

募集要項

雇用形態

正社員

職種

飲食店スタッフ

募集人数

2名

必要な知識または技能

2019年3月に高等学校を卒業の方

給与(予定)

174,000円/月
※詳しくは求人票をご確認ください。

就業場所

焼き鳥倶楽部(神奈川県横浜市)

就業時間

10:00~19:00
14:00~23:00

時間外

月平均30時間

休憩時間

60分

福利厚生

社会保険完備

休日等

休日:年間117日
休暇:育児休業

求人番号

11030-753189

管轄ハローワーク

大宮

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