日清医療食品株式会社
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「おいしく食べて元気に!」がモットー。「食」で人を明るく・豊かにする仕事です。

日清医療食品は、全国の病院・福祉施設・保育施設様から食事サービス業務を受託しています。現在全国約5,300ヵ所の病院、介護・福祉施設に1日当たり約130万食を提供する、ヘルスケアフードサービス業界のリーディングカンパニーです。
キッチン・厨房
月給18万円~
求人情報

どんな仕事

まずは調理師の補助からスタート!

入社時は、盛り付けや調味料の計量・下茹で・下味をつける・仕込みなど、調理師の補助から始めます。調理技術を学んで、調理師資格を目指していきましょう。資格対策は入社後の研修が充実しているので、安心してください。

勤務する支店は選べることができるので、受け入れ先の状況にもよりますが、ご自身が無理なく働ける場所で勤められるよう配慮します。ご自宅から通勤可能な範囲内で異動がある可能性はあります。

資格取得後はマネジメントにも携わります!

資格取得後は、実際に料理を作り、メニューの開発、人事管理などのマネジメントにも携わります。

マネジメントの中には発注業務もあるので、献立を作成する栄養士と協力し合ったり、新メニューの献立を見て調理師とすり合わせたりしながら意見を反映させていきます。

マネージャーであるチーフは人材の管理・食材の管理、お客様に要望を聞いて食事に反映させるなど、事業所の運営と食事の品質管理・向上を担っていきます。
※調理師免許取得要件・・・2年以上の調理実務経験を積み、調理師免許の受験資格を得ること。

キャリアアップに合わせた研修も充実!

高い専門性を備えたプロフェッショナルを育成する様々な研修制度を設けております。

1年目は座学による社会人としての知識や、基本的な業務の流れのレクチャーからスタート。
2年目以降は、マネージメントやリーダーシップについても学ぶカリキュラムになっています。

2年間まではOFFJT(社外のセミナーや研修)で各種研修を受けるプログラムがありますが、それ以降は階層に合わせた研修(調理師研修からチーフ研修・インストラクター研修、各種資格/知識獲得のための研修など)です。

ここがイチオシ!!

高校生のみなさまに是非ともイチオシしたい、
この求人のポイントをご紹介していきます。

研修・資格取得の費用は、会社が全額負担!

入社する前に取得が必要な資格はありません。
入社後に調理師を目指す方は、資格取得プログラムの研修があり、資格取得にかかる教育費用は会社が負担!

調理技術だけでなく、健康になる料理や多くのバリエーションに富んだ料理、高い品質を維持する衛生管理の知識・ノウハウなどを身につけることができます。

社内イベントが充実!

年に一度、全国から選抜された栄養士と調理師が、一同に集まって士気を高める料理コンテストを開催し、日常の業務で身につけたスキルを16支店で競っています。
泊まりでの温泉旅行や遊園地などへ出掛けて、社員同士の交流を深める社内イベントも充実!
日清医療食品では、温かい人柄の方が多く働きやすさが自慢の会社です。

ライフイベントがあっても長く働けます!

将来のライフイベントにおいて、安心して出産育児・介護ができる環境も整っており、ライフステージに合わせて勤務先や労働時間の変更など働きやすい環境への配慮もぬかりありません。

配属先の事業所では、知識や経験豊かな先輩方がみなさんに寄り添って、仕事だけではなく時にはプライベートの相談にも乗ることも。課題や悩みを解消しやすい職場環境です。

先輩の声

調理師2020年入社岩崎 琉奈

「美味しかった」「ありがとう」の言葉がやりがいに繋がります!

小学生のころから料理をすることが好きで調理の仕事をしたいと思っていました。高校在学中に調理の専門学校で学び、取得した調理師資格を活かしたかったことと、私の祖父が食事に工夫が必要で家族が試行錯誤していたことがあり、自分でもできる知識が欲しいと思って当社に入社しました!

現在は、盛り付け・配膳・おやつの分配・仕込み・洗浄などをメインに、仕込みで次の日に使う具材を用意したり、味付けをしたりすることもあります。

朝4時半くらいから動き始めて、朝ご飯を作った後、お昼・夜の分の準備をします。お昼の盛り付けもしながら、次の日の仕込みも。早く自分で一通りの作業ができるようになりたいと思っています。

また、高校生のうちに調理師免許を取得しているので、実務経験6年を積むと専門調理師の資格も取得できるので日々頑張っています!

高校生へメッセージ!

当社は、完全週休2日でしっかり休みを取れます。シフト制なので早番・中番・遅番など変動があり、朝番は早いですが退勤時間は14時なので、プライベートも充実!
研修制度が丁寧なので、自分の知識をもっと高めていけることは良い環境です。

自分から積極的に調べたり、実際に足を運んだり、企業について多くの情報を得ることが大切だと思います。就職先はこれからの人生に大きく関わることなので、一人で抱え込み過ぎず、時には先生や先輩、友人を頼ることも大切です。後悔のないように、頑張ってください!

どんな会社

「心」で繋がり「心」を尽くす、すべては大切な一食のために。

食事には、人の心を和ませたり、喜ばせたりする大きな力があります。日清医療食品は創業から40年以上にわたり、病院や福祉施設、保育園でお食事を待ってらっしゃるすべての方に、栄養バランスが取れているだけではなく、心弾ませるような魅力的な食事を提供できるよう日々努力しています。

病院では「病気を改善させる食事」を、高齢者施設では「食べる楽しみを感じて頂く食事」を、保育園・保育所では「元気に成長できる食事」を提供。高齢化によってニーズも高まっており、「食」の側面から医療・福祉を支える当社の社会的使命は、ますます拡大しています。

気遣いと前向きにコミュニケーションを取る、“心”が欠かせません。

当社で求めるのは、「心豊かな社員」です。人と心を開いて向き合える方、健康のための食事を明るく彩りたいという方に期待しています。
扱う食品の量が多いため、分担して行っていきます。そのときに、相手を思いやって協力することが必要です。

【仕事へのこだわり】
「お客様の信頼と満足を得る 心のこもった食事サービスを提供する」これが日清医療食品のテーマです。
日清医療食品では、「おいしく食べて元気に!」をモットーに、医療・福祉施設・保育に特化した給食業務を受託(コントラクトフードサービスを)しています。

高い品質を必要とする高齢者や小さいお子さんに向けての食事が中心。食で人の命をつなぐことができ、ここで身につけた食の技術や知識は、自分の大切な家族にも生きていきます。

【期待すること】
若い社員には経験を積んで専門職はもちろん、マネジメントも従事してトータルで食に関わっていってほしいです。入社4年目くらいでチーフという事業所のトップになっている方もいます。学歴は全く関係ないです。

医療・福祉施設に特化した、食に関する企画・開発を行っています!

日清医療食品が開発した「ムース食」は、噛んだり飲み込んだりすることが困難な人のために作られた新食材です。歯が弱くなった方用には、やわら御膳を作り、食事を楽しんでいただけるような開発に強いこだわりを持っています。

高齢化社会の中で多くの人が待ち望んだ新食材として、医療・介護をはじめ食品の業界で高い評価を得ることができました。
これからも、常にニーズを捉えた企画・開発に取り組み、医療・福祉の分野に新しい食事サービスを届けてまいります。

企業からのメッセージ

人事部キャリア開発課阿南 道也

医療・福祉分野を専門とした、食に対する開発力もある会社です!

当社は、医療・福祉の業界で「おいしく食べて元気に!」をモットー、にヘルスケアフードサービス事業を展開しています。医療・福祉分野を専門としているのが特徴で、情報やノウハウの蓄積は国内において業界をけん引する会社です。

どのような事も常に、前向きにとらえ、「どのようにすればもっと良くなるか?」「もっとよろこばれる食事になるか?」を考える社員ばかりです。皆が前向きなので、活発なコミュニケーションが飛び交い、職場に活気があふれています。

高校生へメッセージ

「仕事を早く覚えて一人前になってください!」とは言いません。仕事に近道や抜け道はありません。しっかりと一歩ずつ成長していただきます。
土台が弱い建物は直ぐ倒れます。足腰の弱いスポーツ選手はいません。基礎をしっかり学ぶことが、実は成長の一番の近道です。自分の成長をしっかり感じながら一緒に喜ばれる食事を提供していきましょう!

会社情報

日清医療食品株式会社

住所
東京都千代田区丸の内2-7-3東京ビルディング20階
設立年
1972
代表者
菅井 正一
この会社のHPを見る

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雇用形態
正社員
募集職種
調理員・調理師(調理師課卒)
仕事内容
病院・高齢者施設・保育園・保育所での食事サービスの提供。
調理員として、食材の下処理、調理の補助、盛り付け・配膳を行います。
2年の実務経験を積んで、調理師を目指して頂けます。
募集人数
40人
必要な知識または技能
調理師求人には調理師免許が必要になります。(調理員は不要です)
就業場所
全国5,300件のお客様より、自宅から通勤可能なエリアでの職場にてお仕事をお願いしています。
正確な就業場所につきましてはエリアの採用担当者へお尋ねください。
就業時間
シフト制 ①早番 6:00~15:00 ②中番 9:00~18:00 ③遅番 10:30~19:30
※配属先により前後する場合がございます。
時間外労働
20時間
休憩時間
60
求人票

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求人番号

  • 12010-107909
  • 26013-38009
  • 12010-108409
  • 26010-189509
  • 26010-192909
  • 26010-193409
  • 26010-191609
  • 26010-17509
  • 26010-184909
  • 26010-181009
  • 26010-185409
  • 26010-187109
  • 20010-249509
  • 20010-250309
  • 20010-251609
  • 43001-280509
  • 43001-285909
  • 43010-284609
  • 43010-282009
  • 43010-278409
  • 43010-277909
  • 04010-59009
  • 04010-55109
  • 04010-58809
  • 04010-175709
  • 04010-172609
  • 04010-170009
  • 04010-324609
  • 04010-173909
  • 04010-171309
  • 11050-205709
  • 11050-206109
  • 03010-235709
  • 03010-236109
  • 14010-227109
  • 14010-228209
  • 14010-216909
  • 14010-223609
  • 14010-229509
  • 14010-219109
  • 14010-233409
  • 14010-241409
  • 14010-252109
  • 14010-251709
  • 14010-250409
  • 23020-754909
  • 23020-741509
  • 23020-762909
  • 23020-750809
  • 23020-771409
  • 23020-745609
  • 23020-773109
  • 23020-747409
  • 01010-481909
  • 01010-472609
  • 01010-477209
  • 01010-471309
  • 01010-475709
  • 01010-474409
  • 01010-478509
  • 01010-451209
  • 01010-484109
  • 01010-483709
  • 01010-482409
  • 01010-468109
  • 01010-480609
  • 01010-479809
  • 01010-469209
  • 01020-163709
  • 01010-476109
  • 01010-485209
  • 01010-470009
  • 47010-318109
  • 01020-162409
  • 01020-161909
  • 41010ー379409
  • 23080-136909
  • 14010-226709
  • 14010-217409
  • 14010-215609
  • 14010-213009
  • 14010-214309
  • 14010-224909
  • 14010-225409
  • 14010-234709
  • 14010-231609
  • 14010-220809
  • 14010-221009
  • 14010-222309
  • 14010-235109
  • 14010-236209
  • 14010-238809
  • 14010-239009
  • 14010-240909
  • 14010-244209
  • 14010-245509
  • 14010-246809
  • 14010-247009
  • 14010-248309
  • 26010-190309
  • 26010-188209
  • 14010-218709

管轄ハローワーク

千葉, 京都西陣, 長野, 熊本, 仙台, 浦和, 盛岡, 横浜, 名古屋中外部リンク, 札幌, 那覇, 函館, 佐賀, 瀬戸外部リンク
給与
調理員:176,180円
※希望勤務都道府県により変動あり
調理師:調理員給与に資格手当の5000円付加
賞与
あり

賞与内容

年2回(6月・12月)
金額:社内規定による
一年目より支給、別途業績賞与の制度あり(2019.2018支給実績あり)
昇給
あり
既卒
あり
卒業後3年以内
転勤
なし
シフト制
あり
実働時間
8時間
寮・社宅
なし
退職金制度
あり
勤続年数3年以上
福利厚生
各種社会保険完備, 交通費支給(全額), 資格取得支援制度(規定あり), 制服あり, 社員割引制度あり

その他福利厚生

施設:保養所、会員制リゾートホテル
社員旅行:宿泊(温泉等)・日帰り(大型テーマパーク等)・食事
年間休日
105

休日休暇

有給休暇, 看護休暇, 慶弔休暇
育児休業実績
あり
介護休業実績
あり
複数応募
2020-11-01以降
面接
あり

面接回数

1
適性検査
なし
学科試験
一般常識, 国語, 数学
選考場所
勤務希望都道府県を管轄している支店にて選考
選考旅費
なし
合否連絡
10日後

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