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大事なのは有名になることじゃない。お客様に満足して帰ってもらうこと、ただそれだけ。

株式会社だるま

  • 成長企業
  • メディア掲載実績あり
  • アットホームな社風
  • 教育・研修充実
  • 若手社員活躍
  • 離職率低い
  • 高卒社長
  • 高卒先輩社員が活躍
  • 体力に自信あり
  • コツコツ・黙々
  • 既卒・中退者も歓迎
  • 外国人学生歓迎
  • 面接試験のみ
  • 成績不問
  • 家賃補助あり
  • 資格取得支援あり
  • 独立支援制度あり
  • 産休・育休制度あり
  • 残業少なめ
  • 従業員30名以下
ホール
月給21.8万円~
キッチン・厨房
月給18.7~21.8万円

求人情報

この求人を一言で紹介

たくさんの雑誌やメディアに取り上げられていますが、私たちが目指すのは有名になることではなく、日々全国各地、海外からお越しくださる一人ひとりのお客様に喜んでもらうこと。

満足して帰っていただいたら、またいつか帰って来てくれる。お客様の大切なひとときを過ごしていただく場所が当店なら、精一杯の笑顔と元気でお迎えします。きっとあなたも、いつの間にか笑顔でお客様と笑いあっているはず!

どんな会社

行列の絶えない人気のもんじゃ屋「月島名物もんじゃだるま」で働こう!

東京・月島にある、もんじゃストリートはご存じでしょうか?東京を代表する下町の味として広く知られるもんじゃ焼き。そのもんじゃ焼きの有名店が軒を連ねるもんじゃストリート沿いにある「月島名物もんじゃだるま」を運営している会社です。築70年の古民家を改装した雰囲気ある店内で、もんじゃ焼きはもちろん、築地や豊洲市場直送の新鮮な海鮮鉄板焼きや、鉄板で作るデザート・あんこ巻きなども提供しています。

今後も新店舗の出店を計画しています。また、10年勤務したスタッフには独立を支援したいと考えています。そのためにも、料理はもちろん、何よりも“経営”そのものを学んで欲しいと思っています。独立した後も、ずっと家族同然で向き合う社長です。将来、飲食店を自分の手で経営したい!そんな意欲のある人は、ぜひ当社に来てみてください。

何事も失敗を通じて成長するものです。

当社で働く上で大切にしてほしいことは「明るく笑顔で対応し、くよくよしない事」。失敗するのは当たり前。何事も失敗を通じて成長するものです。当社では、思いっきり素直にやって、失敗したら素直に謝る!仕事を通じて、人間の器をいかに大きくしていくかが肝心です。たくさんの経験を積んで、年相応の考え方ができるように成長してほしいと願っています。

どんな仕事

味と人で勝負する!売上よりもお客様の満足度が大事!

人気のもんじゃ屋などと雑誌でもよく掲載していただいていますが、そんなことは当社ではあまり重視していません。当社は、味と人で勝負!だからこそスタッフは、売上を追うのではなく「顧客組数」を増やすことを目標にしています。

売上を追うことで、お客様の懐事情を考えず商品を勧めることに注力してしまいがちですが、注文額が少なくてもお客様に合わせた接客対応をすることで、満足して帰ってもらうことができます。そういった取り組みのおかげで、リピート率は高く、顔なじみのお客様も多いのです。

店舗では、もんじゃのタネやドリンクを作ったり、鉄板でもんじゃを焼いたりします。そして接客から店舗の締め作業まで、店舗運営の一連の業務に携わります。店舗での仕事に慣れてきたら仕入れやレジの管理などにも従事し、経営の視点も学べるようになりますよ。

自然とお客さんと仲良くなれます♪

東京スカイツリータウン・ソラマチの店舗では、家族連れからご年配の方までとても幅広い年齢層のお客様と触れ合うことができます。イタリアンやフレンチと違って、もんじゃをお客さんの前で焼くことで「もんじゃ」をきっかけに会話が生まれ、自然とお客さんと和やかな雰囲気になり仲良くなれます。観光のお客様も多く、お店の中はいつも笑顔で溢れています。お客様のテーブルでもんじゃ焼きの技を披露して、お客様との会話を楽しみながら働きましょう!

ここがイチオシ!!

高校生のみなさまに是非ともイチオシしたい、
この求人のポイントをご紹介していきます。

飲食業って休日が少ない!?いえ、年間休日120日以上です。

飲食業なので、お客様のことを考えると、これまではどうしても休みが不定期だったりもしました。しかし、“社員の幸せのために”と考え、働き方を変えていこうとしています。2020年で入社してくれる新入社員のみなさんには、残業はナシ!年間休日も120日以上!という条件で、働きやすい環境を整えています。今回の改革を機に、さらに全員が働きやすい環境づくりに挑んでいます。

先輩の声

  • 2年目
  • NY

お客様と店長に支えられて、人見知りは完全克服!働きやすさは太鼓判!

私は、出汁づくり、タネづくり、お客様への商品提供、ドリンク、食器洗い、レジ以外の店舗の締め作業まで、一連の店舗業務を担っています。最初は、シャイな性格でお客様と接することに抵抗があったのですが、実際にお客様の前に出てみるとやさしく接してくれるお客様ばかりでしたし、店長が本当に温かく見守ってくれました。
また、もんじゃを作った時のお客様の反応が嬉しくて、もともとかなりの人見知りでしたが人と接することが苦ではなくなりました。

様々なお客様がいらっしゃるので明るい性格の人の方が合うと思いますが、「基本的なあいさつ」がきちんとできていればお客様への印象も保てますし、店長も周囲の方もみんな助けてくれる職場です。また、希望次第で休みは取りやすい環境なので、働きやすいと感じます。仕事のスキルは、入社後に一つひとつ教えてもらいながら、徐々に身に付けていくことができるので、安心して応募してください!

  • スエン

みんなが支えてくれる職場。日本語の勉強にも役立っています。

海外から日本に来て、勉強と生活を両立させるためにアルバイトとして入社しました。働いてみて初めてもんじゃを焼きましたが、焼いてみたらもんじゃがとても好きになりました。やはりお客様との会話が多い仕事なので、最初は日本語に苦労しました。特に敬語は難しかったのですが、わからない日本語やお客様への返答に困ったときは他のスタッフがいつも助けてくれましたし、日本語もスタッフがたくさん教えてくれました。周りの人たちが支えてくれたおかげで乗り越えることができました。今は、お客様の目の前でもんじゃを作るのは楽しいですし、そこで生まれるお客さんとの会話は日本語の勉強にもなっています。

  • 千葉 あゆ美

全国各地にファンが増えていくことが実感できています。

とても楽しいよ!と友達に誘ってもらったことがきっかけで入社しました。お店には、北海道から沖縄まで全国各地からはもちろん海外からのお客様も多く来店されますので、各地域の名産やオススメのグルメなどを教えていただけるのも楽しみの一つです。もんじゃを通して会話が広がりますし、その会話を通して色々なことを知ることができるだけでなく、お客様との関係が深まっていくのを感じることができます。

私たちの仕事は、とにかく自分自身が楽しむことが大切です。忙しいときもありますが、もんじゃを焼いてお客様との会話を楽しむことで、お客様にも楽しんでもらえます。だからこそ私はお客様との会話を大切にし、自分自身が楽しむことを重視しています。

「笑顔が人間の一番の武器!」

掲載された雑誌を握りしめて「凄く楽しみにしてました」と言って来店してくれるお客様もいらっしゃいますし、当店を勧めてくれているお客様もいらっしゃいます。来てくださったお客様が満足して知り合いに勧めてくださるということが、全国各地で起こっています。お客様との仲が深まっていくことで顔を覚えてくださるお客様もいて、そういったお客様との関係が仕事のやりがいにつながっています。私はここでの接客を通して、人に親切になったと思います。また笑顔が自然に出るようになったと思います。店舗のスタッフはチームワークがよく、アルバイトも社員も関係なく支えあえる関係です。素直で明るく笑顔で接客できる方、元気いっぱいの方、ご応募をお待ちしています!

会社情報

株式会社だるま

住所
東京都中央区月島3-17-9
設立年
2009年
代表者
宍戸文男
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