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巷で話題の天丼屋。爆発的な成長スピードで目指せ副店長!?

株式会社バイザ・エフエム

  • 成長企業
  • メディア掲載実績あり
  • 教育・研修充実
  • 若手社員活躍
  • 高卒先輩社員が活躍
  • 高収入
ホールスタッフ
月給21.3万円~
キッチン・調理スタッフ
月給21.3万円~

求人情報

この求人を一言で紹介

バイザ・エフエムは株式会社おいしいプロモーションのグループ会社として、江戸前天丼「金子半之助」を中心とした飲食店の運営する会社です。入社半年後には副店長を目指し、店舗を盛り上げてくれる仲間を募集しています!

どんな会社

“粋で豪快で手ごろな天丼”をメインに、行列のできる店を展開中!

バイザ・エフエムは江戸前天丼「金子半之助」などの飲食店を都内、神奈川、千葉、大阪に展開しています。“粋で豪快で手ごろな天丼”を主軸商品に行列のできる店として、地域のお客様にご支持いただいてます。
また、カウンターで揚げたての天ぷらとご飯を楽しむ「天ぷらめし」や「稲庭うどん」「仕出し弁当」なども展開しており、今後も多くのお客様にご満足いただけるよう、出店準備中です。

3年で100店舗展開を目指してます!

日本橋天丼「金子半之助」を含め、おいしいプロモーショングループ全体で3年以内に100店舗の展開を目指しています。
2019年度はグループで展開しているつけ麺「つじ田」、博多長浜らーめん「田中商店」で各10店鋪のオープンを計画しており、「金子半之助」は来期の出店準備として今回人材育成を強化している段階です。

高卒社員活躍中!

高卒採用は継続して行っており、年齢に関係なく、やる気と実力を正しく評価できる体制のもと、各メンバー店舗を盛り上げ活躍中です!現在、社員の男女比率は、男:女=8:2 ですが、会社として、女性の採用率UPと育成に注力しております。年齢、性別を問わず活躍できる環境を整備中です!

どんな仕事

お客様の笑顔を思いながら、今日も天ぷらを揚げて、提供します。

みなさんには店鋪スタッフとして、「金子半之助」で接客や調理を行っていただきます。
ご来店したお客様をお席にご案内したり、注文いただいたメニューを揚げ、盛り付け、提供する…笑顔でお食事されるお客様の表情を、誰よりも近い場所で見ることができる仕事です。

先輩に教わりながら、接客や調理の極意を学ぶ。

入社後は配属先の店鋪での研修からスタート!商品の注文から料理、提供をスムーズにできるまで店長や先輩スタッフが指導いたします。わからないことは、その都度確認しながら接客や調理の極意を学びましょう。
一人で一連の仕事ができるようになったら発注業務やアルバイトのシフト管理などの店舗管理もおまかせします。

半年で副店長も夢じゃない!

半年ごとに業務チェックを行っており、自分に不足している部分を確認することができます。一つひとつ克服していくと副店長、店長といった目標が見えてきます!
その後は新店舗の店長や数店舗を担当するエリアマネージャーを目指すこともでき、今後も増える様々なポジションにも挑戦することが可能です。
まずは目指せ、半年で副店長!

ここがイチオシ!!

高校生のみなさまに是非ともイチオシしたい、
この求人のポイントをご紹介していきます。

おいしいまかないアリ!

店鋪での休憩中はまかないがでるそうです。自店舗はもちろん、グループの他店舗でも食べることができるのでヘルプなどに行った際は食べてみましょう!
自分の店鋪運営に活かせるヒントが隠れていることもありますよ!

社会人としての基礎、そして人として大事なものが身につく!

この仕事は接客業。礼儀、挨拶はもちろん、相手への気遣いや対人マナーなども学ぶことができます。社会人としての基本であるこれらのスキルは、みなさんの今後の人格形成においても役に立つことでしょう。
大切な時期を会社とともに歩んでいることをしっかり理解した上で、一人ひとりに向き合って指導をしてくれる環境です!

日本橋、御茶ノ水…ちょっとオシャレでアクセスいいところで働ける!

金子半之助の店鋪は日本橋や御茶ノ水、赤坂などの都内またはららぽーと内のフードコートに展開しています。どの店鋪もアクセスがよく、通いやすさ満点です!近隣店舗とのやり取りなどもあり、快適な環境で働くことができます。

先輩の声

  • 調理・ホール
  • 2018年入社
  • 久野 夏樹

アルバイトで飲食店を経験していたからこそ、仕事内容に惹かれました!

私は高校生の時から飲食店でアルバイトをしており、お寿司屋さんなどで働いていました。高校に届いた求人票で金子半之助を知ったのですが、天ぷらはアルバイトであまり調理したことがなく興味があったので入社を決めました!

最初は油がはねるのが少し怖かったりもありましたが、今は慣れ、一通りの業務がこなせるようになりました。

お客様の言葉が何よりも励みになります。

天ぷらを揚げていると、お客様が「美味しかったよ」と声をかけてくれたりすることがあります。そういった毎回の会話を大切にしているといつの間にか常連さんになってくれたり、笑いかけてくれるのでとても嬉しいですね!
接客業はお客様とのふれあいが醍醐味です。話が上手じゃなくても、話すことが楽しいと思える方と一緒に働きたいですね。

求人票と同じ情報がこちらから見れるよ!!

仕事の情報

雇用形態
正社員
募集職種
店鋪スタッフ(接客・調理業務)
仕事内容
日本橋 天丼『金子半之助』、 天ぷらめし、稲庭うどんなどの店舗運営。将来の店長候補です。
・接客(ホール)/ご来店のお客様をお席にご案内。注文を取り、キッチンにオーダーします。
・調理(キッチン)/料理は主に1品ずつ。天丼、天めし、うどん。
基本的に、具材を切る⇒油で揚げる⇒盛り付ける。といった進め方。主食料理が出来上がったら、ホールに渡しましょう。
募集人数
2人
就業場所
※都内の店舗に配属
・天丼 金子半之助
 日本橋本店:東京都中央区日本橋室町1-11-15
 神田小川町店:東京都千代田区神田小川町1-6-2 
・天ぷらめし 金子半之助
 日本橋店:東京都中央区日本橋本町1-4-3
 アークヒルズ店:東京都港区赤坂1-12-32 
・稲庭うどんとめし 金子半之助
 コレド室町店:東京都中央区日本橋室町2-3-1  他
就業時間
09:00~18:00
13:00~22:00
時間外労働
20時間
休憩時間
60分
求人票

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求人番号
13010‐2450599
管轄ハローワーク
飯田橋(本庁舎)

労働条件等

給与
213,500円
賞与
なし
賞与内容
※賞与は業績による 決算賞与
昇給
あり
手当・残業代
・通勤手当:月額 50,000円まで支給 ・食事手当:3,500円
・残業手当:月給に30時間分の固定残業代含む(30時間超過分は追加で支給、深夜割増は全額支給)
既卒
あり
卒業後2年以内
転勤
あり
シフト制
はい
実働時間
8時間0分
寮・社宅
なし
退職金制度
なし
福利厚生
各種社会保険完備, 交通費支給(一部), 制服あり
年間休日
106日
休日休暇
有給休暇, 慶弔休暇
その他休日休暇
リフレッシュ休暇(年間 10日)
育児休業実績
なし
介護休業実績
なし

選考

複数応募

2019/10/01(火)以降
面接
あり
適性検査
なし
選考場所
本社事務所
東京都千代田区神田神保町3-2 高橋ビルディング9階
選考旅費
なし
合否連絡
7日後

その他

備考
株式会社バイザ・エフエムは株式会社おいしいプロモーションのグループ企業です。
同グループにはつけ麺「つじ田」や博多長浜らーめん「田中商店」もあります。
まかないは、自社はもちろん、グループ会社の店舗も利用可。つけ麺、らーめんなども食べられます。

・転勤の範囲:自社店舗(店舗情報はHPを参照ください)

会社情報

株式会社バイザ・エフエム

住所
東京都千代田区神田神保町3-2 高橋ビルディング9階
設立年
2007年
代表者
荻野忍
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