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ただ“焼く”だけじゃない、焼き鳥の奥深さ。当社で一人前の焼き職人になれますよ!

株式会社秋吉グループ大阪本部

  • ホールスタッフ
  • 選べる勤務地
  • 月給22.5万円~

求人情報

どんな会社

自分を信じ、社員を信じ、会社を信じる。


わたしたちは、やきとりの名門 秋吉です。
串にさして焼くだけ・・・単純そうな調理に見えて、実はとっても奥が深いんです。

お客様が口に入れるまでには、さまざまな信用があります。
おいしい料理であることはもちろん、会社や社員個人が信用され認められて、初めて「おいしい」と言ってもらえるのではないでしょうか。

当社で身につけた“焼き”の技術は他社でも通用します。
しかし、他社で一人前になっていても、秋吉ではすぐには焼けません。
焼かせてもらえないのではなく、焼けないのです。
それだけの技術と知識が秋吉にはあります!

お客様の「おいしい」がききたくて!一生懸命になる会社です。
 

どんな仕事

やきとり屋という舞台にたつ役者です。

営業の準備作業、休憩してからさあ営業!
お客様の顔を見ながら焼いたり揚げたり。
みなさんは、やきとり屋という舞台に立つ役者です!

お仕事は調理担当と接客担当に分かれます。
まずは準備作業(仕込み)で基本を学び、成長にあわせて店舗で実際の業務を覚えていきます。

東京や福井には系列店があり、本人の希望によって気分転換をかねた出張研修も行っています♪
働く中でどんな風になりたいか、そんな将来が見えてくると思います。
当社では定期的に各スタッフの話をきいて、独立や幹部にステップアップしたいという想いをサポートしています。
独立したい夢をお持ちの学生さんも、当社が全力でバックアップしますよ!

 

ここが「いいね!」

プライベートも充実。だから楽しく真剣にがんばれる!


秋吉グループさんでは、オンとオフのメリハリを大切にされています。
それは、プライベートも充実してほしいという想いから。
だからこそ仲間といっしょに、仲良く・楽しく・真剣にがんばれます。

やきとり屋というイメージをくつがえすような、キレイな店内で若いスタッフが活躍中!
お子様連れで食べに来られるお客様もおられます。
地域に愛されるやきとり屋さんで、お客様の「おいしい」を聞きませんか?

 

先輩の声

  • 河原町店
  • 4年目
  • 河田 良孝

人と関わる仕事がしたくて飲食業界に飛び込みました。
今は、高度なスキルを求められる「焼き」に取り組んでいます。
シンプルな中にも奥深さがあり、自分の焼いた焼き鳥でお客様が笑顔になるのを想像しながらがんばっています。
お客様と向かい合わせで調理をするので、顔を覚えてもらったり、直接うれしい言葉をかけていただけるのが嬉しいですね。

職場には20代~40代まで年齢に関係なくみんな気さくに話せる雰囲気で、よく仕事の後に食事や飲み会にも行っています。
日々自分の成長を確かめられる職場で、仕事の楽しさも学べますよ!
 

  • 梅田店
  • 4年目
  • 内藤 洋成

元気に声を出して頑張っているスタッフの姿を見て「カッコイイ!」と感じ、自分もそういう仕事をしたいと思い入社しました。
自分の作った料理を出して、それをお客様が「おいしい」と食べてくださることに喜びを感じています。
時には迷ったり、いろんな人の意見を取り入れながら、ひとつひとつ技術を自分のものにしています。
職場は明るく気さくな人が多く、悩みごとなども話しやすいです。
自分が作ったものが商品になる楽しさを、秋吉で味わってみませんか?

 

  • 曽根崎店
  • 6年目
  • 大塚 卓

私は、飲食店でアルバイトをしていたこともあり、その道で就職を探しました。
実際にお客として店に行ったとき、従業員の人たちがイキイキと働いている姿が印象的でした!

分けへだてなく、みんなとても気さくで、仕事以外のことでも話しやすい人たちばかりです。
接客が好きな方、人と話すのが好きな方にはぴったりな職場ではないでしょうか。

今は焼き場のポジションを任せてもらっています。
すごく忙しいなかでも、お客様から「おいしかった、また来るね」と言ってもらえることで、やりがいを感じられます。

地方出身者も多く、若い世代が活躍している職場ですよ!
 

企業からのメッセージ

  • 営業部長
  • 福田 真悟

当社では食の安心・安全を第一に伝統の味を受け継ぐこと、そして、おいしい笑顔をみる喜びをずっとみんなで感じていくことを大切にしています。
焼きの技術や知識、接客にいたるまで、秋吉ならではのスキルが学べて、それはどこででも通用する自信があります。

スタッフはみんな親近感のあるのんびりした雰囲気です。
そんなスタッフやたくさんのお客様とふれあい、人としても成長していってください。

自分たちが生きていく社会をよくすることは、やきとり屋でもできます。
社会をよくするために就職するんだと思ってほしいです。

募集要項

雇用形態

正社員

職種

やきとり名門 秋吉での調理及び接客

募集人数

8人

必要な知識または技能

2019年3月に高等学校を卒業予定の方
既卒者(3年以内)の応募可

給与(予定)

225,102円

就業場所

大阪府、京都府内の各店舗
大阪府大阪市北区
大阪府大阪市中央区
大阪府大阪市都島区
京都府京都市中京区

就業時間

13:30~22:30
14:00~23:00
15:00~0:00
(実働7.5時間 シフト制)

時間外

月平均27時間

休憩時間

90分

福利厚生

各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生)
制服あり
宿舎あり
住宅手当・家賃補助
慶弔見舞金

休日等

年間休日数87日
■年末年始休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
■慶弔休暇

求人番号

◆27020-266989

管轄ハローワーク

梅田

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