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焼肉レストラン「安楽亭」で自分の可能性を広げよう!関東で就職を考えている方にオススメです。

株式会社安楽亭

  • 創業50年以上
  • 上場企業
  • 成長企業
  • メディア掲載実績あり
  • アットホームな社風
  • 教育・研修充実
ホールスタッフ
月給20.0万円~

求人情報

この求人を一言で紹介

株式会社安楽亭は、焼肉レストラン『安楽亭』をはじめ、『炭火焼肉 七輪房』『イタリアン AGRICO』『Cafe Bean's』など、現在220店舗の多業態店舗を展開している会社です。2017年1月にはベトナムに第1号店がオープンし、海外進出も果たしました。

どんな会社

斬新なアイデアで、これまでにない焼肉屋を!

株式会社安楽亭は、焼肉レストラン『安楽亭』を中心に各種飲食店の運営や飲食店に関する原材料の販売、卸業務を行っている会社です。『食を通じて、地域社会の豊かな生活文化の向上に貢献する』をテーマに、常識にとらわれない斬新なアイデアでこれまでにない体験や食のワクワク感を演出し、地域の皆さまの健康で豊かな生活をプロデュースしています。

「自分の意見やアイディアが出せる会社がいい!」「人間関係が良くて、年齢も近い人が多い職場で働きたい!」「焼肉が大好き!」「接客の仕事がやりたい!」そんな方は、ぜひ一度職場見学にお越しください。

どんな仕事

フォローアップ研修があるから、安心!

みなさんには、入社後、「接客・ホールスタッフ」として活躍していただきます。難しいことはありません。先輩と一緒に一つ一つ覚えていきましょう!また、入社してすぐに4日間の研修があります。そのなかでは、実際に工場の見学に行く研修があり、自分たちが提供する商品がどういった流れで作られているのかを理解していただきます。その後、各店舗に配属となり現場での研修に移ります。

当社には1人に対して専属の先輩がつく「エルダー制度」や、入社して1ヶ月後、3ヶ月後、6ヶ月後、9ヶ月後、1年後という短いスパンで行われる「フォローアップ研修」があります。研修の目標は「前向き力とモチベーションの向上を図る」と「戦力化」です。安楽亭の社員としての基本スキルを振り返り、出来ていること、出来ていないことを明確にします。

■ホールスタッフのお仕事
・ご来店されたお客様を席までご案内
・オーダー取り
・お肉などの料理やドリンクの配膳
・網のチェンジ
・レジ会計
・テーブルセッティング
・店内清掃  など

「社員」と「アルバイト」の違いって?

アルバイトとは違い正社員には「マネジメント能力」が求められることです。大きな店舗では30~40人のアルバイトが在籍しています。自分の業務だけではなく、周囲に目を配りお店全体をうまく回す必要があります。また、社員はキッチン・ホール両方の業務をこなしてもらいます。料理の知識や技術がなくても複雑な作業はないため大丈夫ですが、お客様を「笑顔」で帰さないといけません!そのために自分が何ができるのかを考えて仕事をしてください!

■キャリアアップ
年齢や学歴で判断せず、その方の努力や実力を正当に評価します。1~2年で店長にもなれますし、5年後くらいにはブロック町として複数店舗を管理するマネージャーになって、社員をまとめていってほしいです。

ここがイチオシ!!

ジョブドラフト編集部が高校生のみなさまに是非ともイチオシしたい、
この求人のポイントをご紹介していきます。

プライベートの時間もしっかり確保!

株式会社安楽亭は、会社全体で残業を減らすための制度の一つとして「月間変形労働時間制」を取り入れています。柔軟な働き方ができるので、プライベートの時間もしっかり確保することができます!学歴は関係ありません。年齢に関係なく評価される会社です。早くからキャリアアップを目指すことができるので、みなさんと同じ年齢の大卒の方が入社されたときには大きなリードとなりますよ!

社員の”やりたい!”を応援します!

また、現場経験後に本社勤務になった例など、多様なキャリアステージがあるのも安楽亭の魅力の一つです。「いずれは商品開発の仕事をしてみたい!」「いつか人事部で教育担当者になりたい!」など、将来の目標がある方、ぜひ一緒に働きましょう!もし、働いているうちに「自分のお店を出してみたい!」と思った方にも独立を支援する制度があるので、どんどん挑戦してみてくださいね!

先輩の声

  • 店舗社員
  • 入社3年目
  • 湯山 美夏

「笑顔・姿勢・言葉遣い」を意識しています。

私は高校生の3年間飲食店でアルバイトをしており、自分の強みを活かせる場所で働きたいと思っていました。企業説明会に参加した際も飲食店の仕事、説明している社員さんの雰囲気や、良いものをよりお手頃に提供するこだわりに惹かれ、入社を決めました。私の目標は3つあり、「笑顔・姿勢・言葉遣い」です。これらは入社後の研修で決めたものです。当社は短いスパンで研修を行ってくれるので、技術や知識の落とし込みに加え、目標に対しての現在の進捗を再確認できます。

この仕事はやる気があり、人と関わる仕事が好きな方が向いていると思います。もし今、社交的でなくても、明るくなりたいという思いがあれば大丈夫です。私自身、バイト時代は暗い方でしたが、正社員として働きだしてからは「明るくなったね!」と言われるようになりました。ぜひ、自分を変えたいと思っている方も一緒に働きましょう!

企業からのメッセージ

  • 営業人事部 課長
  • 木村 浩規

積極的に「働き方改革」を行っています。

飲食の業界では早いところで半年立たずで潰れてしまうお店も多い中で、当社は創業56年とかなり長く続いています。それは、地元に愛されているからこその「地域的なブランド」があるからです。

また、当社では残業時間の抑制や、有給休暇の取得推進など業界のイメージを覆す働き方改革を行っています。月で定められた時間内に仕事を終えることができたら、給与に手当がつく!という制度を導入し、昨年に比べ、残業時間を半分にすることができました!

一緒にお客様の笑顔をつくりましょう!

お店ではお客様をニコニコさせる、お客様に食事を楽しんでもらうことが重要です。他人が楽しんでいる姿や喜んでいる姿を見ることで、自分も嬉しくなり、やりがいを感じられる方と一緒に働きたいです!そういった気持ちを持っている方はどんどん成長していけると思います!

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