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大阪北新地の看板を見た事がありますか?実はしゃぶしゃぶ発祥のお店なんです!!

株式会社永楽町スエヒロ本店

1910年創業のしゃぶしゃぶ・すき焼き・鉄板焼ステーキなど 牛肉料理をメインとしたお店です。しゃぶしゃぶ発祥の店でもあり、 毎日その日の営業分だけを作る門外不出のゴマダレは 発祥以来変わらぬ味を守っています。

  • キッチン・調理スタッフ
  • 選べる勤務地
  • 月給18.0万円~

求人情報

どんな会社

しゃぶしゃぶ発祥の店!100年続く老舗です。

1910年創業、北新地でしゃぶしゃぶ・すき焼き・鉄板焼ステーキなど 牛肉料理をメインとしたお店です。
しゃぶしゃぶ発祥の店でもあり、 毎日その日の営業分だけを作る門外不出のゴマダレは 発祥以来変わらぬ味を守り、今も根強いファンが沢山おられます。

 

どんな仕事

最高のお料理と接客でおもてなしいたします!

~接客のお仕事~

お客様を笑顔でお迎えします。
男性はフォーマルなタキシード。お店の雰囲気にぴったりですね。


女性は和服姿でおもてなしをします。
和服の着つけや作法はしっかり教えてもらえるので、未経験でも大丈夫ですよ。


何度も来ていただけるお客様にはお顔を覚えていただけることも多いんです!
 
~調理のお仕事~


お肉、お野菜など食材ごとにわかれた持ち場で、お仕事をしていただきます。
はじめはスタッフへのまかない作りを通して、技術を身につけていきます。


作る人もきちんと商品を知ることが大切。無料のまかないで、なんと和牛が食べられます!

調理場では高卒先輩社員が活躍しています!
一つ一つ丁寧にサポートしていきますので、一人前の料理人になっていってください。
 

~店内の様子~

2Fは和モダンな雰囲気がおしゃれなテーブル席です。


3Fは和室。ゆったりとくつろげる掘りごたつのテーブルで、ふすまで仕切った個室もあります。
 

 

ここが「いいね!」

落ち着いた雰囲気で、大人への第一歩を踏み出そう!


スエヒロさんでは、落ち着いた雰囲気でお客さまに向き合うことができます。
そして女性が和服姿で接客をするのも魅力のひとつ。
スタッフさんの中には、和服が着たい!というきっかけから入社した方もおられるんです。

はじめは全く着つけのできなかった人も、今ではすっかりお手の物。
先輩が丁寧に教えていきますので、働きながら学ぶことができますよ。

また、飲食店には珍しく「日曜日が定休日」。
友達とも予定を合わせやすいので、プライベートも充実できますね。

スエヒロさんで、素敵な大人の第一歩を踏み出しましょう!

 

先輩の声

  • 接客担当 主任
  • 塩見 葵

日々、お客様によろこんでいただけることを銘に、おもてなしの心で接客しています。
女性は和服で接客をするのですが、初めからみんな着つけができたわけではありません。
仕事も和服の着つけもきちんと教えますので、安心してください。お給料をもらって着付けが習えますよ。

はじめてのお仕事で不安になることもあるかもしれませんが、まっさらな皆さんだからこそ、スエヒロの想いや伝統を吸収することができると思うんです。
とにかく元気、笑顔が素敵な方をお待ちしています!

 

  • 調理部
  • 部長・料理長
  • 谷崎 浩史

調理部は、それぞれの持ち場で効率よく動いています。
はじめはまかない作りを通して、技術を身につけていってください。

覚えることや力仕事もありますが、一生懸命にまじめに取り組めば大丈夫。
高卒先輩社員も活躍している職場です。安心して飛び込んでくださいね。

募集要項

雇用形態

正社員

職種

永楽町スエヒロ本店での厨房・接客スタッフ

募集人数

5名

必要な知識または技能

2019年3月に高等学校を卒業の方

給与(予定)

180,000円/月
※詳しくは求人票をご確認ください

就業場所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-11

就業時間

10:00~22:00(シフト制:実働8時間)

休憩時間

180分(15:00~17:00)

福利厚生

各種社会保険完備

休日等

日曜日(定休日)年間休日数105日

求人番号

◆27020-1115589
◆27020-1114689

管轄ハローワーク

梅田

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