Astojapan top 1

これぞ大阪の味!四半世紀愛される「ふくちぁんラーメン」の会社です。

株式会社アストジャパン(ふくちぁんラーメン)

  • キッチン・調理スタッフ
  • 選べる勤務地
  • 月給17.5万円~

求人情報

どんな会社

大阪でおなじみ「ふくちぁんラーメン」を中心に展開中!

株式会社アストジャパンは、ラーメン店を中心に関西で約30店舗を展開しています。

スープの加減をみて1から作り、お子様用に味をととのえたり・・・
スタッフみんなが、大手食品チェーンにはない、「自分が積み重ねて、自分にしかできない仕事」をしています。
社員一人ひとりが常にそれぞれの役割・立場について考え、お客様に喜ばれるお店づくりを目指しています。

私たちの次なる挑戦は、「海外進出」と「新業態の展開」!
2015年には中国での出店を果たし、今後もアジア圏でお店を展開していきたいと思っています。
また、当社の中心にあったラーメン店事業にくわえて、ビアバルや骨付きリブといった新業態のお店の展開にも力を入れています。

これからも当社は、よりお客様に満足していただけるよう、進化と深化を重ね、さらに前へ前へと突き進んでいきます。

 

どんな仕事

未来の店長候補!未経験から店舗運営を学べます 

当社の運営する飲食店で、店長候補として店舗運営に関わるお仕事をお任せいたします。

まずは入社後、ホールサービスや調理のお仕事から始めていただきます。
未経験の方でも大歓迎!充実した研修や教育制度がありますので、安心してください。
もちろん飲食店で働いたことのある人は、その経験を活かせますよ!

やる気をもって働けば3~5年で店長へとステップアップ!中には最短で3か月で店長になった例もあります。
「将来独立して自分のお店を持ちたい」という夢も、当社で応援いたします!

お客様との距離感が近く、スタッフ同士も和気あいあいとした職場です。
自分にしかできない仕事で、お客様から「ありがとう」と言われるのってすっごく嬉しいんです!
 

ここが「いいね!」

挑戦できる環境がある!独自の研修・教育制度でキャリアアップ

アストジャパンさんでは、「社員みんな」が意見を出し合って、より良いお店づくりをしています!
一番お客様と接しているアルバイトやパートの方の意見も積極的に取り入れて、社員、店長、そして社長まで。
全員がフラットに意見を交わしあい、スキルとモチベーションをあげています!

また、店長や若手スタッフがいつもと違う店舗で働く「交流勤務」という制度があります。
お店の大きさが違えば、働き方も違ってきます。
そんな他店のことを知って、お互いに気づいたことを伝えていくことで、お店も良くなって、自分の成長にもつながります!

仕事を通して自分の人生を切り開きたい!そんな方が輝ける職場ですよ。
 

先輩の声

  • 調理スタッフ
  • 6年目
  • 藤井 大将

初めはアルバイトとして入社し、学業と両立して働いていくなかで仕事の楽しさに目覚めて、正社員として働くことを決めました!
調理のスタッフも基本的にはまず、ホールの仕事から覚えていきます。
ホールもキッチンも両方を知ることができて、それぞれの仕事がつながるので面白いですよ。
別の店に移ることになり、この店で最終日というときに、常連さんがわざわざ食べに来てくださったことがすごく嬉しいかったです!

 

  • キッチン・ホールスタッフ
  • 10年目
  • 黄瀬 由佳

お店には学生も多く働いていて、活気があり、とっても明るい雰囲気です。
スタッフは年齢や性別、経験もさまざまですが、一緒に考え、一緒に悩み、一緒に笑い合っています。
そんな愉快な仲間たちがそろっているお店で働けたことが私にとっての財産。一生モノの出会いです。
お客様とも、社員同士も、コミュニケーションが密に取れているので、楽しくやり取りをしています。
お客様に教えていただいた「感謝伝心」「一期一笑」をモットーに、これからも励んでまいります。

 

  • 店長 兼 ブロック長
  • 中村 理樹

高校卒業後、2年間アルバイトとして働き、23歳から店長として店を任されています。
当店は自分次第でどんどん高みを目指せるところが魅力。がんばれば3~5年で店長が目指せます!
「上の人がしているその仕事、自分ならもっとやれるんじゃないか!?」
そんなチャレンジ精神のある学生さんを大歓迎しています。
お客様との距離が近く話しをすることもあって、「ありがとう」と直接言われるときがやっぱり嬉しいですね。

 

企業からのメッセージ

  • 代表取締役
  • 辻口 昌賢

全国に3万軒以上の店舗がひしめき合うラーメン業界、そこで生き残る改革案として価値観の教育を大切にしています。
中でも重要なのは思考力。全てのスタッフが自ら考え、それぞれが主体的に動くことで、もっと良い会社になっていきます。
若いみなさんには、その柔軟さや素直さで、当社の想いを受けついでほしいと思います。
当社は時間をかけてでもきちんと育てます。
この仕事を通して、ぜひ自分の人生を切り開いていってください。

 

募集要項

雇用形態

正社員

職種

店長候補(飲食店の接客・調理・店舗運営)

募集人数

合計26人
※詳しくは求人票をご確認ください

必要な知識または技能

2019年3月に高校卒業予定の方
既卒者応募可(卒業後おおむね3年以内)

給与(予定)

192,000円(~6か月目まで)
※試用期間中のみ。基本給160,000円+27時間分の固定残業手当32,000円
175,500円(7か月目~)※別途、時間外手当・深夜手当がつきます。

※※詳しくは求人票をご確認ください

就業場所

配属先は居住地やご希望を考慮して決定します。※転居を伴う転勤はありません

■大阪ふくちぁん
大阪市:長原店/平野店/瓜破店/塚本店/南加賀屋店/蒲生四丁目店
東大阪市:横枕店/吉田店/八戸ノ里店/布施渋川店
大東市:鶴見店/大東店
寝屋川市:寝屋川店
門真市:門真店
松原市:丹南店
岸和田市:岸和田店
枚方市:枚方店
貝塚市:貝塚店
和泉市:和泉店
狭山市:狭山店

■らあめん大阪
大東市:住道店
■福福らーめん
大阪市:昭和町店/湯里店
八尾市:八尾店
■麺屋ふくちぁん
茨木市:茨木店
■肉醤油ラーメン肉太郎
大阪市:大阪駅前2ビル店/堂島店/大阪駅前第3ビル店
■Beer bar to-rib(ビアバルトリブ)
大阪府枚方市 京阪樟葉味のれん街
■bar・ya Riblin(バル・ヤ リブリン)
大阪市北区 グランフロント大阪内
■ギャートリブ
大阪市西区 イオンモール大阪ドームシティ内
■天地人
和歌山県和歌山市 イオンモール和歌山内

就業時間

10:00~4:00 (7.25時間のシフト制)
※時間帯は配属先によって異なります

時間外

月平均27時間

休憩時間

60分

福利厚生

■各種社会保険完備
■住宅手当・宿舎あり
■時間外勤務手当
■深夜手当
■家族手当
■制服貸与
■独立支援制度あり
■退職金制度あり
■慶弔見舞金あり

休日等

年間休日数85日(シフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇
■育児休業取得実績あり

求人番号

◆27180-337689 ふくちぁんラーメン大東店ほか
◆27180-340289 ふくちぁんラーメン東枕店ほか
◆27180-335089 ふくちぁんラーメン南加賀谷店ほか
◆27180-341989 ふくちぁんラーメン枚方店ほか
◆27180-338589 ふくちぁんラーメン岸和田店ほか
◆27180-343089 肉太郎 梅田第3ビル店 ほか

管轄ハローワーク

門真

このページを見た人は
こちらのお仕事情報も見ています

この会社の人から話を聞くまでの流れ

  1. 「話を聞きたい」フォームに氏名・高校名・電話番号を入力
  2. 電話・メール・LINEでJOBドラフトよりご連絡します。
  3. 会社見学・選考を希望する場合は企業・先生と連携します。
    自分で先生に伝えるか、JOBドラフトから伝え、就職活動を進めていきます。
Ballon「お話を聞きたい」フォームへ