株式会社麺屋武蔵
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働きかたを選べる‼︎ 自分流で働くラーメン屋。みなし残業なし!! 年間休日120日!!

ホール
月給21万円~
キッチン・厨房
月給21万円~
ホール
月給21万円~
求人情報

どんな仕事

あの究極のラーメンをこの手で。今日もおかげさまで行列です。

まずは入社後、現場の仕事からスタートします。 洗い場・掃除などの簡単な業務から始め、 慣れてきたら「仕込み・接客・麺上げ」などの仕事をお任せしていきます。当社は「背中を見て覚える」といった研修ではなく、未経験でも先輩が一から教えてくれます。実力次第でゆくゆくは、重要な仕事もお任せしていきます。 早い人では、入社半年で副店長候補にステップアップした例も!

麺屋武蔵は現在、世界8カ国(シンガポール・台湾・中国・ハワイ・香港・タイ・ウクライナ・マレーシア)で25店舗の海外展開(2018.1現在)をしております。
希望者には、これら海外の店舗に1ヶ月間、研修できる制度を麺屋武蔵では授けています。また研修を機に海外の店舗へ転籍する事も可能です。
語学に自身がある方、海外で自分の力を試したい方、是非ともチャレンジしてみて下さいね!!

ここがイチオシ!!

高校生のみなさまに是非ともイチオシしたい、
この求人のポイントをご紹介していきます。

ラーメン屋の常識をくつがえす!他ではできない体験ができる!

ラーメン屋は、厨房で汗・水流してラーメンをつくっているイメージがあると思いますが、私たちは違うんです!さまざまな研修やイベントが盛りだくさんです!例えば、小学校に出向き、ラーメンの給食を作るというプロジェクトや、美味しい野菜がどのようにして作られるのかを見て・聞いて・食べて・学ぶ、野菜農家見学会など、「麺屋武蔵」のラーメンは多くの体験から生まれています。
また、社員の家族と一緒にお店で使用するお米を生産している農家さんのところに田植え体験に行きますよ!ただ働くじゃ、もったいない!当社では、若いうちから、いろいろなものに触れ、学べる環境を提供しています。

調理師免許、衛生管理者など資格取得支援あります!!

調理師免許を始め様々な資格の取得を支援します。
まず取得したい資格を会社に申告、会社からOKが出れば合格時に資格取得にかかった参考書や試験費用を会社が負担します。仕事に直接関係の無い資格でもOK(英検や簿記など)
成長意欲のある方をとことん応援します!!

先輩の声

店主原 彰宏

「いつか独立してラーメン屋を開きたい」

私は、高卒で4年間工場で働いていましたが、ある時転職を決意しました。「食べる人がいる限り、この業界がなくなることはないな」という思いと、「いつか独立してラーメン屋を開きたい」という夢があったからです。以前の工場では成果が見えにくかったのですが、麺屋武蔵では自分が頑張った分の成果が数字としてわかるので、頑張り甲斐がありますね。もちろん、これまでたくさん失敗したこともありますが、お客様の「美味しい」という声がやっぱり嬉しいので、楽しく働けています。

働くことを楽しむためには!

私は25歳で副店長になり、27歳で店長になりました。人に仕事内容をしっかりと教えるスキルやコミュニケーション、マネジメント、メニュー開発を評価してもらったのかなと思っています。スタッフの中には、19歳の子もいますが、自立して働いてもらえるようセミナーに参加したり、モチベーションアップのため個別ミーティングも行っております。

みなさんには、「ここでいいや。」でもなく、「先生に進められたから」でもなく、「ここにしたい!」という自分の意志で進路を決めてほしいなと思います。そのほうが、働いていて楽しいですし、長続きします。みなさんと一緒に働けることを楽しみにしていますね!
下西ノ園 紗季

夢を追いかけ続けるために。

私は、お芝居が幼いときから好きでした。将来は舞台俳優になることが夢で、鹿児島から上京してきましたが、専門学校はお金がかかるので一先ず就職することにしました。先生にネット求人を800社くらいみせてもらった中で、「ピン!」ときたのが3社あり見学に行きましたが、その中でもダントツで活気に溢れていたのが麺屋武蔵!「自分もここで働きたい!」とその時に思ったのが入社のきっかけです。

武蔵が好きだな!楽しいな!と思う瞬間。

入社して10カ月経ちましたが、働いていて毎日とても楽しいです。武蔵が好きだな!楽しいな!と思う瞬間は、お客様に接している時や、スタッフと声をかけ合いながら働いている時です。正直、あまり長く続けるつもりはありませんでしたが、今はもっともっと働いていきたいなと思っています。

高校生のみなさん!私がみなさんに就職活動のポイントとして伝えたいことは、「一度行ってみること」です。求人票を見ただけで会社を選んだ自分の友達は、ほとんど辞めています。自分の目でしっかり見ることが大事ですよ!ぜひ、みなさんの目で麺屋武蔵を確かめに来てください!!
庄司 亮

昔からラーメンが好きで、好きで。

麺屋武蔵に入社したきっかけは、昔からラーメンが好きで何度か食べに来ていた際に求人の募集を見たからです。WEBサイトを見てみると、待遇が良かったり、自分の家から近かったというのもポイントでした。入社して嬉しかったことは、最近、麺ゆでを任せてもらえるようになったことです!「うまくいってるね」と褒めてもらえると、嬉しいだけでなく、向上心につながります。反対につらかったのは、仕込んだものを落としちゃった時ですね。。。店長には、食材を大切にする気持ちを持つようにとご指導をいただきました。

人がいいから働きやすい!

当社には人当たりのいいかたが多く、一緒に働いていてとても楽しいです!私は今、麺をゆでる練習をコツコツ頑張っているところですが、空いている時間、お付き合いしてくれる先輩もいますし、店を閉めた後、一緒に飲みに行くこともあります。麺屋武蔵に向いている人としては、思いやりがある人や粘り強い人ですかね。コツコツと頑張れる人が結果を出しています!!

どんな会社

スピード成長で絶好調!有名なラーメン屋になりました。

「麺屋武蔵」では、一人ひとりが「個人」として自律するもお互いに尊重して「連繋」する事で自己実現を成す事を理念としています。またその一環として、自分の働きかたを社員に選んでもらう勤務体制があり、大きく分けて3タイプを用意しています。Aタイプは、実働8時間で残業なし!Bタイプは実働8時間+残業2時間でお給料はAよりもUP!Cタイプはがっつり稼ぎたい人向けで、実働8時間+残業3.5時間のお給料はBよりもさらにUP!!みなし残業もありません。残業した分は、残業代として出るので安心してください。

1人1人の働き方にマッチできるようシフトを組み、1か月単位でタイプの変更が可能です。このタイプによって副店主、店主候補から漏れるということもありません。私たちは、仕事を「やれされる」ではなく、「自らやる」職場作りを目指しています。個人として自律し、自分に合った働き方を見つけてください。

仕事以外も充実!! サークル活動や交流会、社員同士とても仲のいい会社です!!

休日は社員の有志を募って年に数回、スポーツ活動(サッカーやバスケ)やバーベキューを開催したりします。
開催費は会社負担!! 強制ではないので、皆自分の興味があるイベントを選んで参加しております!!

企業からのメッセージ

代表取締役社長矢都木 二郎

魅力をちゃんと伝えていけば、働きたいと思ってくれる若者は増えていく。

飲食業界で働く人が最近少なくなってきています。ですが、飲食という職業の魅力をちゃんと伝えていけば、働きたいと思ってくれる若者は増えていくと思っています。麺屋武蔵は、その先駆けになりたいです。そのためにまず、土台となる報酬体系や労働環境の改善が絶対に必要です。そこで私たちは、安定した条件を保証できる正社員雇用を推進し、働きやすい環境を整えています。

また麺屋武蔵では、自分の目標や環境によって働き方を選ぶことができます。アルバイトがシフトを自由に組めるのに対して、社員は自由がきかなかったことから、一時期アルバイトの方が社員よりもモチベーションが高い時期がありました。たくさん働きたい人もいれば、家庭を大事にしたい社員もいます。そのため、このような取り組みを行っています。

高校生へメッセージ

最後に、みなさんにはぜひ、“どこへ行っても通用する人”に育ってほしいと思っています。「お客様に喜んでもらう」ということは、麺屋武蔵に限らず、どこへ行っても大切な基本です。少しでも興味をもっていただけたら、職場見学に来てください!お待ちしています。

会社情報

株式会社麺屋武蔵

住所
東京都新宿区西新宿7-2-6 K-1ビル 1F
設立年
1996
代表者
矢都木 二郎
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求人票と同じ情報がこちら

雇用形態
正社員
募集職種
ホール・キッチン
仕事内容
*麺屋武蔵の仕事の役割/麺屋武蔵の仕事にマニュアルはありません。
お客様とのコミュニケーションを大切にして、どうしたら最高の時間を提供できるか自分で考え、スタッフ同士協力し合って、調理・サービス・清掃等の仕事を行います。

*詳しい会社情報は「麺屋武蔵 採用」で検索してください。
募集人数
10人
必要な知識または技能
2020年3月に高等学校を卒業予定の方
就業場所
東京都内15店舗
(新宿・池袋・神田・御徒町・吉祥寺・渋谷・高田馬場・秋葉原・上野・六本木・蒲田・芝浦・浜松町)
就業時間
09:00~18:00
11:00~20:00
14:30~23:30
0
休憩時間
60
求人票

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求人番号

  • 13080226509

管轄ハローワーク

東京新卒応援ハローワーク
給与
210,000円
賞与
あり

賞与内容

毎月業績賞与として店舗毎に支給します。
昇給
あり
既卒
あり
卒業後3年以内
転勤
なし
シフト制
あり
実働時間
8時間
寮・社宅
あり
退職金制度
なし
福利厚生
各種社会保険完備, 制服あり, 資格取得支援制度(規定あり), 社員割引制度あり, 交通費支給(一部)

その他福利厚生

ベネフィット・ワン加入
食事補助
財形貯蓄あり
退職金共済
年間休日
120

休日休暇

有給休暇, 慶弔休暇

その他休日休暇

シフト制 月/10日 ただし2月/9日、1月/11日 休暇
育児休業実績
なし
介護休業実績
なし
複数応募
2019-10-01以降
面接
あり

面接回数

1
適性検査
なし
学科試験
選考場所
本社事務所(新宿区西新宿7-5-5 プラザ西新宿202)
選考旅費
あり

選考旅費内容

選考・職場見学旅費全額支給(交通機関は当社が指定します)
合否連絡
7日後
備考
●麺屋武蔵は一人ひとりが「個人」として自立するも、互いに尊重して「連繁」する事で自己実現を成す事を理念としています。
「麺屋武蔵」というステージで是非あなたの自己実現を成してください。
●職場見学旅費を全額支給します。もちろん選考旅費も全額支給します。(但し、交通機関は当社が指定します)
●充実の厚待遇:月給21万円、年間休日120日、まかない食はいつでも食べ放題
●みなし残業はありません。
●詳しい会社情報は「麺屋武蔵 採用」で検索してください。