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元気寿司株式会社

  • 教育・研修充実
  • 若手社員活躍
  • 外国人学生歓迎
  • 寮・宿舎完備
  • 産休・育休制度あり
ホール
月給19.0万円~
キッチン・厨房
月給19.0万円~

求人情報

この求人を一言で紹介

「寿司を食べたい」と思った時に、真っ先に思い出してもらえるブランドになりたい。お客様の感動のために、一つひとつのクオリティを、スタッフ全員で高めています。

どんな会社

元気寿司は常に進化し続ける、「寿司の代名詞」へ!

元気寿司は1968年、寿司がまだ特別な日の高価な食べ物だった時代に、「寿司の大衆化」を掲げてスタートした会社です。以来、おいしいお寿司をリーズナブルな価格で提供するための経営に力を注ぐことで業界をリードしてきました。

今日では、次世代の寿司業態を目指す「魚べい」、おいしい旬のネタを値ごろ感のある価格で提供する「元気寿司」、そして本格志向のニーズに応える「千両」の3業態を国内に150店舗以上を展開しているほか、ハワイをはじめ海外でもFCを含め190店舗以上を展開しています。

とはいえ、現状への安住にさらなる発展はありません。元気寿司は日々進化を続けています。提供するスピードや美味しさ、ネタの鮮度、さらには接客サービスまで、すべてにおいてブラシュアップしているほか、業界で初めて回転レーンのない「オールオーダーシステム」の店舗も出店しました。元気寿司は常に進化し続けることで、「寿司の代名詞」を目指しています。

どんな仕事

お寿司を食べて、笑顔が生まれる。だから「元気寿司」!

まずは、現場を知るために店舗からスタート。調理や接客、仕込みなど、店舗の運営をしていただきます。一通りの仕事ができるようになったら、売上管理やスタッフ管理をする店長のサポートにも挑戦して、将来的には店舗の経営者である「店長」として活躍していただきます。

店長として経営に関するスキルを磨いた後は、適性を考慮して複数店舗を統括する「地区マネージャー」や新たな店舗を創る「開発」、食材を仕入れる「バイヤー」、会社全体の管理業務を担当する「経理」「総務」「人事」等にステップアップすることができます。

ここがイチオシ!!

高校生のみなさまに是非ともイチオシしたい、
この求人のポイントをご紹介していきます。

安心の研修制度×安心の家賃補助(引っ越し代負担!?)

◆研修制度がバッチリ!
元気寿司では、入社時から各階層別・職能別の充実したカリキュラムを用意しています。

【新入社員研修(年3回+2年目) 】
 会社の経営理念や行動規範、社会人としての心得、ビジネスマナーなど、 初めて社会に出た「学生」が「社会人」になるための基礎の基礎を学びます。
【一般社員研修(年2回)】
 商品知識を身に付け、売上や仕入れ・在庫など、店舗の数値も意識し、 「責任ある仕事」の基本を学びます。
【次世代店長研修(年2回) 】
 労働法や保険関係、資産管理、危機管理など、「会社を動かす」仕組みについて知識を深めていきます。
【店長研修(年1回) 】
 部下の教育訓練や評価、職場のコミュニケーションなどのほか、 マーケティングや株式、民法、税法、経営戦略、財務管理、組織管理など、 より「専門性を深める」ための研修を行います。

その他にも多数研修を用意しています!

◆もし今後、転勤になったとしたら?
みなさんに多くのスキルを身に付けていただく為、ゆくゆくは地元以外の店舗に勤務いただく可能性があります。
その際にかかる引越費用は元気寿司が全て負担、また物件探しも行うので安心してください。みなさんの家賃負担は一律2万円(地方は駐車代も含む)で済みますよ!

転勤に対して不安を感じる方も多いと思いますが、自分の知らない土地を知ることができるいい機会です。今の自分の状況から飛び出して、チャレンジしたい方はぜひ元気寿司へ!

先輩の声

  • 宇都宮短期大学付属高等学校出身
  • 16年目
  • 倉澤 宏和

日々成長が実感できる環境です。

就職活動では情報商業科で学んだ商品流通やマネージメントを生かしたいと思っていました。しかし当時の採用担当者から会社説明会を聞いて、新しいことにチャレンジしてみたいと思うようになり、自分の力を最大限発揮できる元気寿司にとても魅力を感じました。
お店では毎日仕事を一つひとつ覚えて出来るようになると自分の成長を日々実感できます。

入社後の新入社員研修では食を安全に提供する側として、衛生管理の徹底から自己の健康管理、サービスや技術面においてもしっかり学べる環境があります。スタートは何もわからないとこからでも大丈夫!不安に感じることはありません。
お店でのやりがいの一つは、お客様に“ ありがとう、美味しかったよ!また来るね’' と笑顔で言っていただけることです。そして店長になってからは自分の力を発揮することでお店全体の雰囲気も盛り上がりました。今は採用担当としてたくさんの学生に出会う中、先すは勇気を出して飛び込んできて欲しいと思っています。

ご応募お待ちしております!

元気寿司が求める人財は、
*明るく元気
*協調性がある
*きれい好き
*会社の理念でもある「回転寿司を通して社会に貢献し、日本全国から世界へと寿司文化の普及、拡大を目指す。」
この理念を理解し、共感してくれる仲間を求めています。当社はこれからも、国内のみならず全世界へ拡大をしていきます。拡大を続けていく当社で是非一緒に成長しませんか。

企業からのメッセージ

  • 代表取締役社長
  • 法師人 尚史

みなさんからのエントリーをお待ちしております。

「寿司の大衆化」を掲げ、元気寿司は1968年に創業しました。回転寿司が人々にとって身近なものになった今、私たちが次に掲げる目標は「寿司の代名詞」になること。

「寿司を食べたい」と思った時に、真っ先に思い出してもらえるブランドになりたい。その実現のために私たちが徹底しているのは、視線のすべてをお客様に注ぐこと。目の前に置かれた一皿に感動していただく、それが何よりの喜びであり、その積み重ねが私たちのファンを増やし、確固たる地位を築くことにつながると信じています。

お客様の感動のために、一つひとつのクオリティを、スタッフ全員で高める。寿司屋として当たり前の姿勢を、さらに追求していきます。

会社情報

元気寿司株式会社

住所
栃木県宇都宮市大通り2-1-5
設立年
1979年
代表者
法師人 尚史
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