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【農林水産大臣賞受賞】地元で大人気!テレビで話題のお魚屋さん!!

株式会社シュン

都内最大級の売場面積と魚の種類の豊富さを誇る鮮魚専門店です。 アットホームで活気溢れる市場感覚のお店で、魚に関する技術が身につきます。 人材育成に力を入れている会社です。

  • 店舗販売スタッフ
  • 練馬区
  • 月給16.8万円~

求人情報

どんな会社

50年以上の歴史ある海産物問屋が開いた「魚屋シュン」。お客様を元気にするサービスで安定した成長と人気を誇っています。

 

当社は東京都練馬区で街の魚屋を運営しています。威勢の良いかけ声、元気あふれる笑顔、自分達が厳選した魚に誇りを持って販売する店員さんたち。そこに行くだけで楽しく元気になるお店が当社の運営する「魚屋シュン」です。それをあらわすエピソードが二つあります。

<元気を与える、地域の魚屋さんであり続ける>

いつも来てくれる仲の良いご夫婦がいました。ある時期ぱたりと見かけなくなりました。どうしたんだろうと思っていたら、ある日ご夫婦がお見えになりました。実は入院をされていたそうで、1週間だけ一時帰宅が出来たので魚屋シュンにきてくださいました。入院中も「またシュンのお魚が食べたい。」と言ってくれていたそうです。

<やりがいを持って働く社員とその家族>

当社で働くパートさんの娘さんが「将来は魚屋シュンで働きたい!」と言ってくれたことがありました。そのパートさんは当社で長く働いている方なので、その子は小さい頃から店舗に遊びに来ていました。仕事が終わったあとに家の中で愚痴を言っていたら、お子さんから「働きたい」という言葉は出てきません。「今日の仕事はこんなに楽しかったよ」「嬉しいことがあったよ!」と話してくれているからこそ出た言葉だと思います。自慢したくなるくらいやりがいのある仕事が当社にはあります!

私たちには大切な使命があります。一つは「魚屋のらしさ」にこだわること、そしてもう一つはお客様から「旨かったよ」と言っていただく事です。私達の同志として、理想に向かって頑張れる・頑張りたい仲間を募集しています!

 

どんな仕事

愛される秘訣はスタッフの愛情&気配り!旬の魚から簡単レシピまで教える【接客&加工スタッフ】

店舗での接客販売がメインの仕事です。

毎日大宮と浦和から新鮮な魚が運ばれてきます。お客様にお刺身や切り身として提供するために、魚を加工していきます。開店までに加工を終えます。

開店したらまずは「いらっしゃいませ」と笑顔でお客様を迎えます。オススメの魚や、調理方法、レシピなどお客様の食卓を想像しながら販売していきます。ただ販売するのではなく、もっと美味しく食べてもらえるように、もっと食卓に笑顔が増えるようにどんどん提案をしていってください!

また旬の魚を使ったイベントや、オススメレシピPOPなど、店舗の装飾なども行っていただきます。一緒に魚屋シュンを盛り上げましょう!

 

先輩の声

  • 鮮魚
  • 1年目
  • 渡辺 大樹

小さい頃から高校までずっと野球をしていました。大学で野球を続ける選択肢もありましたが、実家の魚屋で働いている父の背中がかっこよくて、魚屋で働こうと思い入社を決めました。

仕事をしていくことで気づいたのは、学ぶことが沢山あるということです。実家が魚屋だったので、魚の名前は覚えていましたが、魚の調理法は知らないことだらけで、学ぶことが沢山ありました。

いくら魚屋の息子といっても、入社当初は自分が出来ることはほとんどありませんでした。でも、上司から調理の仕方や店内での振舞いなどを学び、少しずつ出来ることが増えていきました。「おおーうまくなったなあ!」と言われると本当に嬉しいです。当社は店舗に活気があり良い雰囲気が満ちています。社員は休憩中はプライベートの話もしたり笑い合ってリラックスしていますが、仕事になれば目がギラっと変わってスイッチが入ります。オンオフがはっきりしているのでより仕事に集中できています。また、お客様に「美味しかったよ」と声をかけてもらえると、もっと喜んでもらおうと頑張ることができています。

私は父の影響で魚屋になったので、将来的には父と一緒に仕事をしたいと思っています。そのために、立派な魚屋になれるよう当社でしっかりと修行して、技術と心意気を身につけたいと思っています!

 

  • 鮮魚
  • 2年目
  • 山田 貴誉

私は高校新卒として入社し働いています。就職活動のときは色々選択肢があって悩んだのですが、父に「やってみたらどうだ?」と言われて入社を決めました。

私は人見知りなので、入社当初はなれない環境に戸惑っていました。お客様に質問されても何も言えずに黙り込んでしまった、なんていうこともいっぱいありました。でも、魚屋は接客業です。勇気を振り絞って、お客様に近づいていくことで、徐々に人見知りを克服することができました!今は店頭で売られている魚を切り身などに調理をして、お客様へ提供しています。上手くできず、辛い時もありましたが、先輩から学び、徐々に技術も身についてきました。まだまだ勉強中なので、どんどん上達していきたいです!

入社して一年が経ち、今は仕事が楽しくて仕方がありません!お客様から「こんなものを食べたい」や「今日のおすすめは?」などご要望をうけ、商品を提供します。次にご来店いただいたとき「前作ってくれた○○、美味しかったですよ!」と言われると本当に嬉しい気持ちになります!お客様の顔を浮かべながら「今日はどの魚にしようか」「何を調理しようか」と仕事をするのが楽しいです!

僕は部活は中学は剣道部、高校は弓道部に所属していました。作法や挨拶、大きな声を出す、ということを教え込まれました。今お客様と接していく中で部活で学んだことが役に立っています。もしかしたら、今やっている部活や勉強が、当社でいかせるかもしれませんよ!

 

  • 鮮魚
  • 1年目
  • 星野 隆裕

前職を退職した後、近所のアルバイトを探していて、当社の求人を見つけ面接を受けました。1年半ほどアルバイトとして働いた後、正社員になりました。

前職と同じようにまた辞めてしまうかもしれないと自分でも不安に思っていました。でも、アルバイトを続けていくうちに、会社内で頼りにされることが増えていきました。例えば、前任者の退職にともない、アルバイトの私が商品の包装業務をメインで担当することがありました。その時に、機械の扱いなどのスキル面や「仕事とは」についてなど学び、少しずつに中心メンバーになって、周りからも頼られて……私はそのことがとても嬉しかったです。前職では感じることのできなかった仕事の楽しさを感じることができました。また、当社の新入社員は楽しそうに仕事をしています。その姿を見て、自分も正社員で頑張りたい、と思うようになりました。

日々勉強して、もっともっと自分を高めていきたいです!こんなに成長できる会社は当社の強みです!ぜひ一度見学にきてください!

 

企業からのメッセージ

  • 代表取締役社長
  • 大川戸 健

高校を卒業して当社に入社したならば、仕事を通じて成長してほしいと思っています。技術は誰でも練習すれば上手くなることができます。その中でライバルに差をつけるためには、人間性が伴うかどうかが大事になります。周りから尊敬・信頼される人間にならなかったら、いい技術を持っていても、幸せになることは難しいでしょう。当社では人間として成長することを会社全体で目指しています。

私はやりがいのある職場を作ることが会社経営で大事なことだと考えています。給与も大事ですが、なによりもやりがいが大切です。魚屋シュンは対面でお客様と徹底して向き合います。セルフ販売など効率性を追求している大手スーパーに対し、私たちはお客様と直接コミュニケーションを取っています。一見非効率に見えますが、お客様から直接「ありがとう」をもらえる対面の利点が、やりがいになっていきます。

私は社長の息子だからという理由で経験も何も無いまま社長になりました。お客様や社員の気持ちや感情を想像しながら、愛される会社を作ろうと奮闘していきました。今では、みんなのベクトルは同じ方向を指し、魚屋シュンをより良くしようと一致団結することができています。

そのためにこだわるのは「魚屋らしさ」です。笑顔で元気がよくて、威勢がよくて、販売する魚に誇りを持つことができる人。会社見学に来てもらえれば、すぐにどんな人物か分かると思います。入社して、一生懸命に学ぶことで、魚屋らしくなっていきます。当社で一緒に働きましょう!

募集要項

雇用形態

正社員

職種

鮮魚の加工・販売

募集人数

2名

必要な知識または技能

給与(予定)

230,000円
(月50時間分の超過手当61,828円を含む)
※詳しくは求人票をご確認ください。

就業場所

東京都練馬区谷原4-11-5

就業時間

7:00~16:00

時間外

月平均30時間

休憩時間

90分

福利厚生

■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生、退職金共済)
■退職金共済
■退職金制度あり(勤続2年以上)

休日等

■年間休日数107日
■会社カレンダーによる
■週休二日制 シフト制

備考

メディア掲載
日本テレビ「ニュースエブリ」やテレビ朝日「スーパーJチャンネル」で特集された今、注目の都内最大級、市場面積と魚の種類の豊富さを誇る鮮魚専門店です。
社風
アットホームで活気溢れる市場感覚のお店で、魚に関する知識・技術が早く習得できます。人材育成にとても力を入れて取り組んでいるため、さまざまな外部セミナー・講習を受講することができ、スキルアップする事ができます。

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