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【池袋・南麻布】ジューっと焼ける音、ソースの甘い香り、踊るかつお節、サクッ!ふわっ!の食感、味わい深い美味しさ…。五感で楽しむ「お好み焼」はまさに食のエンターテインメ ント

千房(チボー)株式会社

お客様のご満足、従業員の幸福、会社の発展という3つの基本方針の下、「共に咲く喜び」を合言葉にお客様や従業員、業者様など会社に関わる全ての人とのつながりを大切にしております。

  • ホールスタッフ
  • 選べる勤務地
  • 月給18.5万円~

求人情報

 

どんな会社

創業当時から大切にしていること。それは従業員一人ひとりがやりがい、生きがいを持って働けるような環境を整えることです。

 

1973年、千房は大阪の千日前に生まれました。おいしいお好み焼を食べて、楽しい時間を過ごして、「明日も頑張ろう!!」と思ってもらうことが私たちの最大の使命です! 千房の基本に「前味・中味・後味」があります。前味は元気な笑顔のいらっしゃいませ!中味はお好み焼そのものの味。後味は食べ終わってからお帰りになられるまでの印象です。創業当時から大事にし続けてきたこの3つの味がそろってはじめて千房の「味」ができあがります。 従業員がハッピーでないと、お客様に対して良いサービスをご提供できず、会社の発展にも繋がらない。千房の最大の宝は「人」です!あなたも千房で人を幸せにする仕事をしましょう!

 

どんな仕事

思い出に残る美味しさ。味だけじゃなく空間・時間までも提供する調理&接客スタッフ

 

千房の各店舗での調理・接客スタッフを募集します。 調理スタッフは各メニューを覚え、千房の味をお客様に提供していただきます。先輩とのマンツーマンレッスンや、スタッフのまかないを調理しながら道具になれ、調理手順を覚えていきます。3ヶ月くらいでお客様の前に立つことが目標です! 接客スタッフは、来店時のいらっしゃいませから始まり、注文の受付、料理の運搬などをお任せします。皆さんに求めることは、柔軟な対応力です。お客様のかゆいところに手が届くような、思いやりと気配りを身につけましょう。 突発的に起こる様々な場面に対応し、熱意と感謝をもって自分で磨き上げていってください。 将来的には複数店舗を管理するSVや人事・総務などの本部スタッフへの道もあります。 もちろん、ずっと現場でお客様とふれあいながら接客や調理の道を極めることも可能です。 今後は海外への進出も加速していきます。海外に挑戦してみたいという方にもチャンスはあります。ぜひ、一度会社見学にきてください!お待ちしています!

 

先輩の声

  • 道頓堀ビル店
  • 3年目
  • 杉本 佳奈子

学校の先輩が千房で働いていたこともあり、安心して入社できると思い応募しました。配属希望はどこにしようか迷いましたが、「ワイワイしている雰囲気が好きなら大阪だ!」と言われ、大阪を選びました。

毎日やること、覚えることはたくさんありますが、一日一日を一生懸命に頑張り、経験を積み重ねています。働き始めてから、人に相談する大切さを学びました。「相談していいよ」と積極的に声をかけてくれる先輩のおかげです。千房には明るくて、おもしろい人たちがたくさんいます。バイトの人達とも仲が良く、休みの日には、一緒に遊ぶこともあるんですよ!

どこいっても、どの仕事をしてもいろんな壁はあります。でも、入社したからにはしっかりがんばらないといけません。後悔のないよう就職活動に真剣に取り組んでください。その中で千房を選んでもらえたらうれしいです!

 

  • ぷれじでんとオー・エム・ホテル日航ビル店
  • 3年目
  • 植田 瞬

高校時代から鉄板を使った調理の仕事をしたいと思っていました。私の働いている「ぷれじでんと千房」はお客様の目の前のカウンターで調理と接客をしているため、お客様から感想を直接いただくこともあります。「次も来たい、指名したい!」と言われると本当にうれしく、やりがいにつながっています。お客様の好みは千差万別です。味が濃いなどご指摘いただいたときは、もっとしっかりしなければと悔しい気持ちになります。どんどん経験を積み、お客様の期待をこえ、感動していただける料理を作ることが私の目標です!

仕事をしていて叱られることもありますが、「育ってほしい」という先輩の想いが伝わってくるので、頑張ろうと思うことができます。初めて働く人でも、早く馴染めて話しやすい環境です。先輩でもありますが、兄・姉のように慕っています。

当社は調理スタッフでもお客様と接する機会があるので、明るく、元気な人が向いています。失敗しても必要以上に落ち込まず、どんどん挑戦して成長していってください。人間関係が不安な方もいるかもしれませんが、元気に笑っていると人と仲良くなることができます。明るく元気に就活を頑張ってください!

 

  • 千日前本店 店長
  • 14年目
  • 石垣 輔

就職活動をしていたとき、寿司屋・ラーメン屋・千房の3つの選択肢がありました。先生からすすめられたこと、寿司屋・ラーメン屋とは違ってオシャレな感じがしたので、千房に入社を決めました。はじめは横浜や有楽町、町田などの関東の店舗で働いていました。現在は大阪の千日前本店で店長を任せて頂いております。

入社して2年ほど経ったとき、大卒新卒が入社する年齢には役職をつけたいと決意し、実際に22歳で主任になりました。大卒新卒の同い年に主任と呼ばれることができたのは、高校新卒の強みだと思います。

14年間千房で働いていて、店舗の異動を何度か経験しました。店舗を移ったときにお客様がついてきてくれたり、花束を送ってくれたりすることがあり、本当に嬉しいです。お客様の記憶に残ることができたという嬉しさと、若いけど頑張っているという姿を世間が認めてくれているという嬉しさを感じます。

素直で、元気であればどんな人でも来てほしいと思っています。しっかり育てあげるという意識を持ち、会社全体で教育に取り組んでいるので、安心して飛び込んできてください!

 

企業からのメッセージ

  • 専務取締役
  • 中井 貫二

会社として大切にしているのは人材育成です。会社の文化を作り上げたのは、今働いている従業員、働いていた人たちです。新入社員研修の最初は「声出し」から。お店の明るさの原点となっています。役職別の研修もあり、継続して千房の社員として成長できるよう環境を整えています。

当社の社員は明るい人、人懐っこい人が多くいます。いろんな人と顔を合わせる機会が多いので、楽しく仕事をしてもらっています。入社当初は接客に苦手意識を持っていた人も、お客様に磨かれて、積極的な人になるのが千房の特徴かもしれません。

高卒で社会に出る=早くから社会人になるということです。社会とは理不尽な場所であり、つらいこともあります。しかし、そこから多くの経験や、人生の教訓を得ることができます。それは高卒で社会に出るみなさんの強みです。

入社して、一生千房にいなさい。なんてことは言いません。独立しても、ほかの会社に行ってもいいんです。ただ、千房でともに働いているのであれば、自分の道や想いを実現できる場所でありたいと考えています。みなさんのご応募お待ちしています。

募集要項

雇用形態

正社員

職種

店長候補(調理・接客含む)

募集人数

2人

必要な知識または技能

給与(予定)

185,000円
※詳細は求人票をご確認ください。

就業場所

Esola池袋店:東京都豊島区西池袋1-12-1
西武池袋店:東京都豊島区南池袋1-28-1
ぷれじでんと広尾店:東京都港区南麻布5-15-25

就業時間

変形(1ヶ月単位)
10:00~22:00
10:00~17:00
17:00~0:00

時間外

月平均30時間

休憩時間

60分

福利厚生

■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生)
■宿舎あり
■まかないあり
■社員割引あり
■交通費支給(月額10万円まで)

休日等

シフト制(月8日)
年間休日数102日

備考

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